VARIEDAD: Sauvignon Blanc
ORIGEN: Jumilla
GRADO: 12.5
NOTA DE CATA: Color amarillo pálido brillante. Gran potencia aromática, predominan aromas de fruta fresca tropical, aromas cítricos y notas florales. Intenso en boca, acidez refrescante y con un final persistente.
MARIDAJE: Resulta perfecto acompañando aperitivos, pescados, mariscos, sushi y quesos cremosos suaves.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 7º-10º
Cuarta Generación refleja la tradición vitivinícola de la familia que, tras más de 90 años de historias vividas en nuestra bodega, ha sembrado valores tan importantes para nosotros como la experiencia, la honestidad y la calidad.
Este proyecto lo inicia la cuarta generación de Bodegas Fermín Gilar con la intención de poner en valor lo aprendido con paso firme hacia el futuro.