Cuarta Generación
Cuarta Generación Monastrell Selección
VARIEDAD: Monastrell
ORIGEN: Jumilla
GRADO: 14.5
AÑADA: 2019
NOTA DE CATA: Color rojo picota intenso de lágrima densa. Aromas a fruta madura, con toques especiados, notas minerales y balsámicas. Taninos redondeados. En boca es sabroso, voluminoso y equilibrado.
MARIDAJE: Carne roja, legumbres y quesos.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 15º-18º
CRIANZA: Barrica de roble francés 12 meses.
VIÑAS VIEJAS DE MÁS DE 50 AÑOS. VENDIMIA A MANO
Cuarta Generación refleja la tradición vitivinícola de la familia que, tras más de 90 años de historias vividas en nuestra bodega, ha sembrado valores tan importantes para nosotros como la experiencia, la honestidad y la calidad.
Este proyecto lo inicia la cuarta generación de Bodegas Fermín Gilar con la intención de poner en valor lo aprendido con paso firme hacia el futuro.
Cuarta Generación Monastrell 2020
VARIEDAD: Monastrell
ORIGEN: Jumilla
GRADO: 14.5
AÑADA: 2020
NOTA DE CATA: Color rojo picota vivo con matices violáceos. Aromas de fruta negra, cerezas y ciruelas, gran estructura en boca, buena acidez, tanino fino y pulido. Post gusto largo y potente.
MARIDAJE: Acompañar con todo tipo de carnes, estofados y pasta condimentada.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 13º-18º
VENDIMIA A MANO
Cuarta Generación refleja la tradición vitivinícola de la familia que, tras más de 90 años de historias vividas en nuestra bodega, ha sembrado valores tan importantes para nosotros como la experiencia, la honestidad y la calidad.
Este proyecto lo inicia la cuarta generación de Bodegas Fermín Gilar con la intención de poner en valor lo aprendido con paso firme hacia el futuro.
Cuarta Generación Sauvignon Blanc
VARIEDAD: Sauvignon Blanc
ORIGEN: Jumilla
GRADO: 12.5
AÑADA: 2020
NOTA DE CATA: Color amarillo pálido brillante. Gran potencia aromática, predominan aromas de fruta fresca tropical, aromas cítricos y notas florales. Intenso en boca, acidez refrescante y con un final persistente.
MARIDAJE: Resulta perfecto acompañando aperitivos, pescados, mariscos, sushi y quesos cremosos suaves.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 7º-10º
Cuarta Generación refleja la tradición vitivinícola de la familia que, tras más de 90 años de historias vividas en nuestra bodega, ha sembrado valores tan importantes para nosotros como la experiencia, la honestidad y la calidad.
Este proyecto lo inicia la cuarta generación de Bodegas Fermín Gilar con la intención de poner en valor lo aprendido con paso firme hacia el futuro.
